Amedida que nos acercamos a la temporada navideña mientras la pandemia del coronavirus ha ido aumentando tanto en nuestro estado como en el resto del país, presenta muchos desafíos para las próximas celebraciones.
El Día de Acción de Gracias está a solo un par de semanas y la pandemia se encuentra en su tercera ola de infecciones. Si bien la mayoría de las personas han tenido la suerte de sobrevivir, los ancianos son especialmente susceptibles a este virus transmitido por el aire.
Eso significa darse cuenta de que invitar a la abuela y al abuelo para el Día de Acción de Gracias podría enfermarlos. Nadie quiere experimentar la culpa de exponerlos a un virus potencialmente mortal.
También existe el problema de que los familiares que viven fuera de la ciudad tengan que subirse a un avión y respirar aire compartido muy cerca de otros pasajeros.
Este Día de Acción de Gracias es una oportunidad para pensar de manera diferente. Ya sea que desee introducir una nueva tradición de “distanciamiento social” o desee mantener algo parecido a las tradiciones de Acción de Gracias de su familia porque las encuentra reconfortantes en estos tiempos inciertos, tenemos algunas ideas para usted.
Cene juntos virtualmente
Si su familia o amigos viven cerca, puede armar una cena de Acción de Gracias organizando un intercambio de comidas. Decidan una comida juntos, luego cada hogar se inscribe para un plato o dos y lo divide en porciones iguales usando recipientes de plástico. Luego llevan las porciones a todos los demás hogares en la mañana de Acción de Gracias. A la hora de comer, cada hogar tiene porciones de todo lo que hay en el menú y todos pueden disfrutar de la comida juntos en una videollamada. ¡Nadie está expuesto al virus y todos disfrutan del festín!
Ordene para la comida
Si la pandemia ha creado estrés adicional este año, ¿por qué no dejar que otra persona cree todo o parte de su comida? Puede ordenar en línea y recibirlo. No solo es menos trabajo, sino que está ayudando a apoyar a los restaurantes que se han visto muy afectados por la pandemia.
También puede enviar parte del pedido a miembros de la familia menos afortunados que usted y hacer que el Día de Acción de Gracias sea aún mejor, incluso si no pueden estar juntos este año.
Reuniones más pequeñas
Su lista de invitados probablemente terminará siendo más pequeña este año y algunos miembros de la familia optarán por no participar en estos posibles eventos de gran difusión. Esto le permitirá reducir su menú en consecuencia.
Si no cree que haya suficiente para un pavo entero, cocinar muslos o una pechuga en lugar de un ave entera podría tener más sentido.
O también puede intentar mezclar las cosas cocinando gallinas de Cornualles o pato en lugar de pavo. Considere reducir las recetas a la mitad y hacer menos guarniciones.
Organice una reunión al aire libre
Obviamente, esto se basa en tener un clima decente y un lugar para reunirse, pero muchas comunidades tienen parques con áreas de picnic cubiertas. O tal vez alguien tiene un bonito jardín y se ofrece a mantenerlo allí. Todos podían traer un plato diferente, fogones para mantener la comida caliente y abrigarse. Antes y después de la comida, las familias podían jugar a la herradura, al frisbee o al bádminton si el clima cooperaba. Los niños se divertirían corriendo al aire libre y eliminando todas las calorías.
Modificar tradiciones
Tal vez sea el momento de deshacerse de la tradición o al menos modificarla durante este momento difícil. Olvídese del pavo y elija algo no tradicional para cocinar. Es más fácil probar algo diferente cuando hay menos personas a las que complacer, especialmente cuando ese pariente difícil de complacer no asistirá este año.
Una idea es ofrecer una comida que sea única en su área. En el Noroeste tenemos salmón, cangrejo y otros mariscos que son especiales en esta zona. Una buena comida del Noroeste combinada con un buen vino sería una comida única.
Done a los necesitados
Este Día de Acción de Gracias es especialmente difícil para muchos debido a la pandemia de COVID-19. Muchas personas han perdido a sus seres queridos o están atravesando dificultades económicas. Considere ofrecer su tiempo como voluntario o donar dinero a una organización o caridad que sea significativa para usted en lugar de tener un gran festín. También puede donar su tiempo controlando a los vecinos mayores y ofreciéndose para hacer sus recados.
Fuentes: https://www.nytimes.com, https://wtop.com/thanksgiving-news/, https://www.mdanderson.org
